Plaats de sapcentrifuge bovenop de kom en klik deze vast door tegen de klok in te draaien.
Plaats de kegel correct op de motoras. Als u de grote kegel gebruikt, controleert u eerst of deze goed is geplaatst op de kleine kegel. Plaats vervolgens de kegel (of het geheel van de twee kegels) recht op de motoras zonder te forceren.
Plaats de helft van de citrusvrucht op de kegel door licht te drukken met uw hand. Klap de hendel naar beneden op het fruit. Pas op dat de hendel iet te hard op het fruit drukt.
Zet het apparaat aan.