Het apparaat beschikt over een kneedmes dat tot op de bodem van de kom komt voor een perfecte homogeniteit van de verwerkte producten, zelfs bij kleine hoeveelheden. Bij het maken van zwaar deeg zoals voor Kouglof, brood of brioche, moet u erop letten dit niet te lang te kneden. Door het deeg te lang te kneden wordt de gist namelijk warm en rijst het niet. Om dit verschijnsel te verminderen raden wij u aan de vloeibare ingrediënten langzaam en geleidelijk toe te voegen en de “Pulse” toets te gebruiken.
Artikelen in deze sectie
- Welke voorzorgsmaatregelen moet ik nemen bij het gebruik van het apparaat?
- Hoe reinigt u de verschillende delen van uw apparaat?
- Er is een onderdeel van mijn Mini Plus kapot/kwijt. Wat nu?
- Is het mogelijk deeg te maken met de Mini Plus (brood, brioche etc.) zonder het kneedmes?
- Bestaan er optionele hulpstukken voor de Mini Plus?
- Wat is het verschil tussen een blender en een foodprocessor met blenderfunctie?
- Is het mogelijk een niet-XL foodprocessor (kleine invoerbuis) te veranderen in een XL (grote invoerbuis)?
- Hoe ontgrendel ik de kom?
- Waar vind ik de tweede kegel van de Citruspers en welke kan ik het beste gebruiken?
- Hoe kan ik het beste de citrusvrucht op de kegel van de citruspers vasthouden voor een optimaal resultaat?