Verwijder het motorblok, de deksel en de schoep door op de knop bovenop het motorblok te drukken en de gehele motor en deksel tegen de wijzers van de klok in te draaien.
Plaats de ijsemmer minimaal 12 uur goed rechtop in de vriezer **** (-18°C). Haal de emmer pas uit de vriezer wanneer de basisbereiding klaar is voor gebruik.
Voer een laatste controle uit door de ijsemmer te schudden, de vloeistof tussen de wanden moet geheel bevroren zijn en mag geen enkel ‘klotsend’ geluid maken.