Le message « surcharge moteur » n’est pas le signe d’une panne. Votre appareil est équipé d’un protecteur thermique pour préserver le moteur en cas de surchauffe. L’appareil vous indique que la vitesse demandée par rapport à la densité de la préparation, devient trop importante pour le moteur.
Lors du pétrissage d’une pâte
Ce message apparaît souvent lors de préparations de pâtes, lorsque celle-ci est trop collante. Une surcharge moteur peut être liée à la vitesse (que vous devez par exemple baisser), à la qualité de la farine qui absorbe plus ou moins d’eau (diminuer la quantité de liquide), à la grosseur des œufs, à la quantité des aliments bien sûr. Cela dépend de la farine utilisée et de la "réaction" farine-eau. Les recettes ont été testées plusieurs fois mais il se peut qu'il y ait des ajustements à faire en fonction des ingrédients et à la qualité des aliments utilisés.
Lors de la préparation d’un sorbet
Vous devez faire décongeler un peu vos ingrédients
Lors de la préparation d’une purée
Vérifiez que vos pommes de terre sont adaptées (pommes de terre spécial purée)
D'une manière générale
Respectez les quantités indiquées dans les recettes Magimix. Sinon réduisez la quantité d’ingrédients et/ou réduisez la taille de certains morceaux.
Que faire si le message s'affiche?
Vous devez laisser refroidir le moteur 30mn avant de le relancer, comme indiqué dans la notice, à la page « que faire si »
Dans tous les cas, ne vous inquiétez pas : il s'agit seulement d'une alerte.
Vous avez sur votre Cook Expert 2 protections moteur (1 sonde pour l’intensité et 1 sonde pour la température)
Mots clés : pâte / sorbet / purée / pétrissage / moteur / surcharge