Utilisez assez de mouture, il faut 1 cuillère rase / tasse. (7g)
Egalisez la mouture du café sans la tasser
Serrez correctement le porte-filtre
Si ce phénomène s'avère important, il peut être l'indicateur de l'utilisation d'une mouture trop fine. Une mouture fine risque de gêner l'écoulement et, au fur et à mesure de l'utilisation, d'obstruer les filtres. Si les filtres sont obstrués, nettoyez-les.
Il est recommandé d'employer une mouture de café expresso de calibre 4 ou 5 auprès d'un torréfacteur.