15 à 60 minutes selon les préparations
Chaque touche dispose d’un cycle pré-défini selon la préparation et la texture désirée.
Votre préparation doit de préférence être préalablement refroidie au réfrigérateur à une température d’environ 10°C avant de l’introduire dans la cuve.
La touche est allumée pendant toute la durée du cycle de préparation.
La touche clignote lentement, lorsque la glace est prête (cycle de conservation).
- Glace italienne : glace légère et foisonnante
- Glace artisanale : glace, sorbet onctueux et yaourt glacé
- Granité : sorbet rafraîchissant