Lorsque le cycle automatique est achevé ou lorsque votre glace est prête en mode expert, la machine bascule automatiquement en mode conservation pendant 2h.
Quand le mode conservation est actif, la touche clignote lentement. Cette fonction permet de maintenir votre préparation à la bonne température et à la bonne texture.
Il permet d’ajouter des ingrédients (pépites de chocolat, fruits secs concassés...) 5 minutes avant de servir votre glace : laissez un cycle automatique de turbinage se dérouler pour optimiser le mélange.
Pause en cycle de conservation
Vous pouvez, à tout moment, mettre en pause la pale et le groupe froid pour vérifier la texture de votre préparation ou pour servir une portion de glace.
Pour cela, appuyez 1 seconde (au moins) sur la touche du cycle en cours.
Quand le mode pause est actif, la touche clignote rapidement.
Pour sortir du mode pause et relancer le cycle, appuyez 1 seconde (au moins) sur la touche du cycle en cours.
Sans nouvelle intervention de votre part, la machine s’arrête automatiquement après 4 minutes.